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2011.07.24 Sun

茶事講座　飯後の茶事

柏教室にて茶事講座「飯後の茶事」を午前、午後の２回で開催いたしました。
今回は初心者の方が多く、茶事初体験の方もいらっしゃいました。
ここを入り口にさまざまな茶事を経験してみてください。



掛物は「大道透長安」


向付は「蛸の緑酢和え」、賽の目に切った蛸、きゅうり、南瓜、山芋に、おろしたきゅうりをベースにした甘酢をかけたものです。
瓢の形にした紫蘇ご飯と星型に抜いた大根の梅酢漬け
この後に椀物をお出ししました。



「夏桃」　鶴屋八幡



平水指は父の作品
刷毛目平水指　奥田光祥造

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2011.07.23 Sat

大茶盛茶会　水戸吉田神社にて

今年も茨城県水戸市の吉田神社にて大茶盛茶会が行われ、こちらでお稽古している男性会員でご奉仕させていただきました。
毎年、子供たちの作った行灯を境内に飾るお祭りと合わせて行われますので、
親子連れでいらっしゃる方が多いです。



大きな茶碗や茶筅で、お茶を点てていきます。
茶碗はうちの窯の作で、数年前に神社へ奉納させていただいたものです。



直径４０ＣＭの大茶碗、吉田神社の巴の文が入っています。



お菓子は出入りのお菓子屋さんの饅頭で、ここにも巴の文が入っています。


子供たちは大きなお道具に興味津々、こちらも楽しい一日でした。


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2011.07.19 Tue

美味しくいただきました

お世話になっている台北の裏千家の方からマンゴーをいただきました。
毎年この時期にお送りくださるのですが、瑞々しくて冷たくひやして頂くと暑さも吹っ飛びます。



台北の町ではマンゴーのかき氷が大人気でした。
うちでもやってみようかな。



台湾からは日本の震災に対し多くの義援金をいただいたようで、ありがたいことです。



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2011.07.16 Sat

炭を切る

お茶で使う炭を数種の規定の寸法に切っています。
お道具屋さんでは切ってあるものをセットにして販売していますが、
うちでは色々な太さの長い炭を買って、自分で切っています。
微妙な太さを使い分けられますので。

今日はまじめに手で切っておりますが、もちろん機械で切ればあっという間で、あっけなく終わってしまいます。
でも手切りができる技術もないとだめなのではないかとも思い、気が向いたときにはこんなこともしています。




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2011.07.15 Fri

蓮の花

家から下を見下ろすと蓮田が広がっています。
梅雨が明けて、今年も花をつけ始め本格的に夏の風景に。
蓮田の畦に入って見渡すと何処までも大きな葉が広がって、ほんとに「極楽」のよう。
そこへ清らかな蕾が浮き上がってくるように見えます。
空の青もきれいでした。



写っている建物は私の家ではなくて、お隣にある
ギャラリー＆カフェ「路しるべ」さんです。


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